久在樊籠里，復得返自然。回歸自然成為近年來人們津津樂道的休閑方式。隨著收入的增加，閑暇時間的增多，人們渴望多樣化的旅游，于是大到休閑農莊，小到農家樂的觀光農業(yè)應運而生，而觀光農業(yè)專業(yè)管理人才缺乏也成為制約大規(guī)模農莊發(fā)展的瓶頸。

　　爸媽，學這并不是回家種田

　　湖南生物機電職業(yè)技術學院人文科學系2013級新生肖亞雄，今年高考超過本科線20分。但他放棄了讀本科的機會，毅然選擇了該院的觀光農業(yè)專業(yè)就讀。我家里是農村的，開始非常不同意我的選擇。一是想不通為什么放棄本科讀?？?，二是不了解這專業(yè)，以為讀完之后回家種田。肖亞雄笑著告訴記者，因為我很喜歡地理，也對發(fā)達的一些農場制度管理有了解，我終說服了父母，現(xiàn)在我對自己的選擇十分有信心。

　　據(jù)了解，湖南生物機電職業(yè)技術學院是國內所開辦觀光農業(yè)專業(yè)的高職院校，今年首次招生，開設了一個班共30人。我志愿就是報的這個專業(yè)，自己也很喜歡原生態(tài)的東西，想利用假期去農莊兼職學習。肖亞雄的同班同學陳琳說道。

　　雷同化下，創(chuàng)意農業(yè)呼之欲出

　　現(xiàn)在的農莊休閑方式無外乎打桌球、做飯、打牌、釣魚、自己采摘蔬菜等，雷同化嚴重，我們希望通過系統(tǒng)地學習設計創(chuàng)意農業(yè)，通過產品創(chuàng)意提升農莊的效益。湖南生物機電職業(yè)技術學院副院長談再紅說道。

　　農產品創(chuàng)意其實與我們的生活息息相關。一種是化路線，比如前不久日本研制出的方形西瓜等，這種價格不菲；還有一種是大眾化路線，比如以自己種植、采摘為主。我們通過國內外的成功案例來啟發(fā)學生對農莊的設計理念、思維方式。教授《創(chuàng)意農業(yè)》課程的何老師告訴記者。

　　此外，根據(jù)休閑農業(yè)的特點，學院還開設了種植、養(yǎng)殖、農產品加工等方面課程。三年中，學生將有超過一年的時間在農莊或農業(yè)生產基地的崗位上實踐學習。長沙縣北山鎮(zhèn)的五福山莊、望城的千龍湖度假村、百果園農莊等知名農莊已與學校達成合作意向。

　　復合型人才一個頂過去五個

　　今年5月，湖南省鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)局就曾下發(fā)《關于做好休閑農業(yè)專業(yè)人才培養(yǎng)工作的通知》，通知要求要十分重視休閑農業(yè)專業(yè)人才短缺的問題，著重培養(yǎng)復合型人才。

　　一座休閑農莊里包含著產業(yè)農作物種植，第二產業(yè)食品的加工，第三產業(yè)服務類行業(yè)。那么至少需要管理類、設計類、導游類等崗位人員，不但大大增加了人力成本，而且由于只掌握一方面的技能，缺乏統(tǒng)籌意識，所以對復合型人才的渴求度可想而知。副院長談再紅說。

　　據(jù)了解，學校采取訂單式的培養(yǎng)，從而保證了學生和企業(yè)達到雙贏。在校期間，學生還可以考取導游證、觀光農業(yè)師證、休閑農業(yè)中職業(yè)經理證、茶藝師證等，除開農莊，將來即便在其他崗位工作也可勝任。