著名經(jīng)濟(jì)學(xué)家郎咸平曾說(shuō)過，今天的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)已經(jīng)不是單純的企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)，不是產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)，而是進(jìn)入到了一個(gè)全新的產(chǎn)業(yè)鏈的戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)代。誰(shuí)擁有完整的、有競(jìng)爭(zhēng)力的產(chǎn)業(yè)鏈，誰(shuí)擁有發(fā)展的先機(jī)。全產(chǎn)業(yè)鏈早來(lái)源于食品行業(yè)，指的是打造食品從田間到餐桌的完整產(chǎn)業(yè)鏈，從安全的食品和生態(tài)的食品兩個(gè)角度塑造品牌內(nèi)涵，后來(lái)被一些企業(yè)學(xué)習(xí)和模仿，運(yùn)用到其他產(chǎn)業(yè)。

　　全產(chǎn)業(yè)鏈具備很強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力

　　全產(chǎn)業(yè)鏈并不是個(gè)新詞，在20世紀(jì)60年代的全球產(chǎn)業(yè)化浪潮中歐美、日本等國(guó)家地區(qū)已經(jīng)形成了完整的理論體系。在國(guó)際糧食領(lǐng)域，ABCD國(guó)際四大糧商ADM、邦基（Bunge）、嘉吉（Cargill）、路易達(dá)孚（LouisDreyfus）均采用全產(chǎn)業(yè)鏈模式。近些年來(lái)，我國(guó)在糧食生產(chǎn)，農(nóng)民增收等問題上取得了舉世矚目的，百姓的生活水平得到了明顯的提高，與此同時(shí)，對(duì)食品安全和營(yíng)養(yǎng)健康方面提出了更高的要求，于是全產(chǎn)業(yè)鏈應(yīng)運(yùn)而生。全產(chǎn)業(yè)鏈因其具有產(chǎn)業(yè)環(huán)節(jié)的可控性，食品安全可追溯，一時(shí)間也被奉為諸多農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)追捧的對(duì)象。

　　從西方發(fā)達(dá)國(guó)家100多年的經(jīng)驗(yàn)來(lái)看，打通農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)寝r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)工業(yè)化、現(xiàn)代化的方向。因?yàn)椋a(chǎn)業(yè)鏈模式是一個(gè)可持續(xù)發(fā)展的模式，具有很強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力。全產(chǎn)業(yè)鏈的下游在銷售、信息方面為上游提供支持，上游在供應(yīng)的成本、效率、品質(zhì)方面為下游提供保障，這種上下游貫通的優(yōu)勢(shì)是單個(gè)環(huán)節(jié)上的企業(yè)難以具備的。同時(shí)，相關(guān)產(chǎn)業(yè)鏈的采購(gòu)、物流、銷售等環(huán)節(jié)相互協(xié)同發(fā)揮優(yōu)勢(shì)，這種協(xié)同優(yōu)勢(shì)也是單個(gè)鏈條、單個(gè)環(huán)節(jié)上的企業(yè)難以具備的。全產(chǎn)業(yè)鏈為企業(yè)降低成本帶來(lái)了新的挑戰(zhàn)。它既是一種經(jīng)營(yíng)思想和理念，也是一種戰(zhàn)略、目標(biāo)和選擇，它提升了企業(yè)對(duì)現(xiàn)有資源和未來(lái)資源的使用掌控能力，讓資源在相互作用和激發(fā)中向共同的目標(biāo)努力，同時(shí)將一個(gè)企業(yè)變得更加整體化，企業(yè)資源在產(chǎn)業(yè)鏈不同環(huán)節(jié)的布置也更。

　　全產(chǎn)業(yè)鏈對(duì)自身的要求很嚴(yán)格

　　全產(chǎn)業(yè)鏈的核心不在于打通產(chǎn)業(yè)鏈的各個(gè)環(huán)節(jié)，而是實(shí)現(xiàn)各個(gè)環(huán)節(jié)之間的協(xié)同作用，實(shí)現(xiàn)整體價(jià)值的提升。它的這一特點(diǎn)要求鏈條上的每一段都很強(qiáng)，這樣串在一起整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈才能更強(qiáng)，而不是通過產(chǎn)業(yè)鏈來(lái)長(zhǎng)期地保護(hù)弱者。管理學(xué)上有個(gè)著名的短板原理，一個(gè)木桶不管有多高，它能夠盛的水的高度只能取決于其中低的那塊木板。這個(gè)原理同樣適用于全產(chǎn)業(yè)鏈，它的競(jìng)爭(zhēng)力也取決于短的那塊木板。所以只有不斷加強(qiáng)產(chǎn)業(yè)鏈上的每一個(gè)鏈條的建設(shè)，產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力才會(huì)進(jìn)一步增強(qiáng)，整個(gè)企業(yè)才會(huì)脫穎而出成為贏家。千里之堤毀于蟻穴，如果產(chǎn)業(yè)鏈中有一個(gè)小小的環(huán)節(jié)不注意可能會(huì)給整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈帶來(lái)難以估算的損傷。近年來(lái)，號(hào)稱全產(chǎn)業(yè)鏈的雙匯、蒙牛等企業(yè)紛紛爆出質(zhì)量門事件，我們發(fā)現(xiàn)全產(chǎn)業(yè)鏈很多時(shí)候成為產(chǎn)品缺陷、品牌缺陷的遮羞布，擋泥板。所以，這要求企業(yè)能夠嚴(yán)格要求自己，對(duì)產(chǎn)業(yè)鏈上的各個(gè)環(huán)節(jié)，進(jìn)行有效的、自覺的管理和協(xié)調(diào)，實(shí)施全程品質(zhì)的控制，實(shí)現(xiàn)食品安全的追溯性。

　　全產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)瞧髽I(yè)未來(lái)發(fā)展的方向

　　我國(guó)是一個(gè)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)大國(guó)，農(nóng)業(yè)因?yàn)槭艿阶匀灰蛩氐挠绊懤麧?rùn)較薄。全產(chǎn)業(yè)鏈能夠進(jìn)行規(guī)模化的收購(gòu)、儲(chǔ)運(yùn)，規(guī)模化的養(yǎng)殖、加工；能夠推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品由初加工向精深加工轉(zhuǎn)變，特別是對(duì)資金需求大、技術(shù)水平要求高的大型研發(fā)與技改項(xiàng)目，進(jìn)行大規(guī)模投入，讓農(nóng)產(chǎn)品的使用更更科學(xué)，較少浪費(fèi)。隨著經(jīng)濟(jì)全球化的發(fā)展，全產(chǎn)業(yè)鏈成為全球企業(yè)發(fā)展的趨勢(shì)，因?yàn)樗兄T多的優(yōu)點(diǎn)，可以提高縱向產(chǎn)業(yè)鏈一體化的效率，增強(qiáng)企業(yè)抗風(fēng)險(xiǎn)能力；可以做到產(chǎn)銷銜接，擴(kuò)大了盈利空間，有助于緩解企業(yè)在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中為降低成本而在一個(gè)環(huán)節(jié)上弄虛作假的動(dòng)機(jī)；有利于企業(yè)將質(zhì)量管理內(nèi)部化、規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化，促進(jìn)了行業(yè)的整合，降低了政府監(jiān)督的成本等。

　　當(dāng)我們以一種全新的思維來(lái)再審視全產(chǎn)業(yè)鏈戰(zhàn)略時(shí)，我們發(fā)現(xiàn)只有鎖定市場(chǎng)消費(fèi)的脈穴，才能獲得自身發(fā)展的支撐點(diǎn)，全產(chǎn)業(yè)鏈有著美好的前程，是適應(yīng)時(shí)代發(fā)展需要的，我們堅(jiān)信，全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展模式必將成為推動(dòng)國(guó)內(nèi)企業(yè)走向成功的重要途徑。

　　
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